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國內(nèi)首套大型家常美食網(wǎng)絡(luò)課堂節(jié)目。葉一茜、方齡、楊逸飛等主廚分享百余道家常菜詳細(xì)做法,步驟清晰,畫面精美,網(wǎng)民可在輕松學(xué)會(huì)做飯之余欣賞食材食物之美。
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美食美課推薦做法:1、熱油,放入蝦干、肉絲翻炒;2、肉絲變色后,加入年糕片、雪菜粒、熟毛豆和冬菇絲翻炒3分鐘;3、撒上胡椒粉和雞粉調(diào)味;4、最后,將切粒的蛋黃下鍋炒勻,出鍋即可。
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美食美課推薦做法:1、 五花肉塊用料酒、燒汁腌15分鐘;2、 熱油,煸香蔥姜,倒入五花肉翻炒至變色;3、 加入料酒、燒汁、冰糖和水,小火燜25分鐘;4、 倒老抽上色,慢燉5分鐘,改大火收汁;5、 待醬汁包裹在肉上即可
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美食美課推薦做法:1.排骨塊中加料酒、雞粉、淀粉腌15分鐘;2.熱油,倒入排骨翻炒,小火煎至淺棕色,撈出;3.煸香蔥姜,加入排骨、燒汁,醋、糖攪勻;4. 加水,大火燒開后改小火燜15分鐘,大火收汁,撒上白芝麻即可。
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國內(nèi)首套大型家常美食網(wǎng)絡(luò)課堂節(jié)目。葉一茜、方齡、楊逸飛等主廚分享百余道家常菜詳細(xì)做法,步驟清晰,畫面精美,網(wǎng)民可在輕松學(xué)會(huì)做飯之余欣賞食材食物之美。